普通に美味しい。
綺麗な透き通ったスープであごだしの風味を感じます。背脂はかなり細かくあごだしを邪魔しない程度。細麺が合います。ラーメンによって麺の種類を変えられてます。
麺は普通。 スープは美味いけど、、、あごだしだともっと凄まじいパンチ力のラーメン店をいくつも知ってるので、やや辛口評価になるかも。 ネット見ると、味噌ラーメンがよかったのかなぁ、、、次回は味噌ラーメンに挑戦してみます。