じっくり時間をかけ中までしっかりと焼き上げた厚焼きのパイで、軽くてサクサクほろほろとした食感が最高です。 表面にふりかけられたごまとザラメが一層香ばしさをひきたてていて、人気商品だというのも納得の完成度でした。