しっかりごまだれに絡まったカンパチ。小葱と刻みのりとの相性良し。
お寿司屋さんだけど、一品料理も侮れない。旬のメニューのホタルイカ🦑6-7匹入りで、一人分としてちょうど良い量感。 ぷりっとしていて鮮度が高く、臭みがなく食べやすい味わい。 わかめはあおあおとしていて、付け合わせだけど、しっかりとした歯応え、存在感。これだけでも一品としておいしい! 酢味噌は甘辛く、食べやすいです。