今日は豊田市の麺屋八丸に初来店。 目的の店がすべて休みだったため 通り道にあった麺屋八丸に来店。 この店の存在は知っていたが 味噌ラーメンが看板メニューと言うことで 足が向かなかった。 麺が北海道の製麺所から直送していて それを売りにしている。 1時30分入店私1人。 味噌ラーメンと背脂醤油があったが 看板メニューの味噌ラーメンを注文。 ランチ時唐揚げライスセットが 200円で食べれるらしく お客にも好評だと店主に勧められたが お腹がそれほど空いていなかったので 断った。 5分ほどで着丼。 まずはスープから 味噌の味よりもとんこつの味を強く感じ 味噌ラーメン独特のざらざら感は あまり感じない。 麺は黄色い縮れた腰のある中太麺 スープに合っていておいしい。 メンマは業務用ぽいメンマだが チャーシューは大きい ホロホロバラ肉でまずまず。 ネギが多めに入っていて 台湾ミンチぽいひき肉が入っているので 麺と一緒に食べると食べ応えがある。 家系っぽい味噌ラーメンだった。 物価高の中仕方ないが 990円と言う値段はコスパが悪く感じる。

一年ぶりの訪問。ここに来たら味噌ラーメンが鉄板。麺は北海道から取寄しているという縮れ麺が濃厚過ぎない味噌スープに絡んで美味しいです。麺は少し多めかな？という印象！ランチセット(半ライス＋からあげ2個)も注文。からあげは大きめの揚げたてが２つ、ご飯もAランクの厳選したお米を使用ということで美味しかったです。

月に2、3回は食べに行きます。 いつ食べても美味しいです。

ここの味噌ラーメンは抜群に美味しいです。

いつも通り美味しかったです。 今日はコーンと味玉をトッピングしてみました。

ここの店は味噌ラーメンが一押しです。

今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しいです。 くどくもなく飽きのこない味です。 ここは味噌ラーメン押しです。