土鍋で炊き上げたごはんに、イクラとウニ。締めに食べるなら3-4人で分けるぐらいでちょうどかと。イクラの風味がかなり強いです。ウニはあまり感じられなかった。炊き上がるまで50分ほどかかるので、食べるなら早めに注文を。
土鍋で炊き上がりを見せに来てくれて、その後混ぜたものを取り分けて持ってきてくれます。3〜4人ぐらいで分けるとちょうどかな。ウニの味はあまりしなかった。