ウニのムースがスープに溶けると味が変わって更に美味しいです。 追いめしを頼むと粉チーズも一緒に来るのでリゾット風になります。
ラーメンというよりパスタ? おい飯追加でリゾットみたいにして食べました 少し生臭さを感じました