オリジナルチキンカレーと季節限定の春野菜マトンキーマカレーのあいがけを注文しました。 カレバカ世紀のオリジナルチキンカレーは、看板メニューの一つであり、多くの人々に愛されています。濃厚でコクのあるルーと、ジューシーなチキンが絶妙に絡み合ったこのカレーで、見た目も美しく、色鮮やかな赤いルーに、チキンがメインの具材です。スパイスのバランスも絶妙で、辛さと香りが程よく調和しています。一口食べると、濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、コクのあるルーが舌を包み込みます。チキンも柔らかくてジューシーで、カレーとの相性が抜群です。 一方、季節限定の春野菜マトンキーマのカレーは、旬の野菜とジューシーなマトンキーマが組み合わさった一品です。新鮮な野菜とマトンの旨味が相まって、絶品の味わいとして話題となっています。スナップエンドウの緑が際立ち、見た目も鮮やかです。一口食べると、マトンキーマの濃厚な旨味が広がり、辛さと野菜の甘みが調和した味わいが口の中に広がります。マトンは柔らかくてジューシーで、野菜との組み合わせが絶妙です。また、ルー自体もしっかりとスパイスが効いており、奥深い味わいが楽しめます。 あいがけカレーで、二つのスパイスの効いた、美味しいカレーを堪能いたしました。