バジルソースが美味しい!!
無菌豚のサムギョプサルは豚バラのような薄さですが無菌豚なので軽く焼いてサンチュなどには巻かずに食べるのがおすすめとのことでレモンにつけて食べたりしたのですが普通に柔らかく臭みも少なく美味しかったです。 ワイン漬けはハーブの香りが強めでした。ガーリックはそこまで香りは強くなく薬味と合わせて食べると美味しかったです。
店員さんのおすすめのお肉を注文。 写真を撮るのを待ってから美味しく焼き上げてくれる。 信頼の味。
サムギョプサルは、店員さんが焼いてくれます。とても美味しいです。程よい焼き具合で一人一人によそってくれるので、ビールを飲みつつナムルやキムチなどを食べながら待っていれば良い感じです。サンチュなどはおかわりができます。