円筒形のデニッシュ生地にカスタードクリームが入っています。
うっすらかかった粉砂糖が上品で素敵。
デニッシュ生地は、外側はサクサク、内側はややしっとりしておりやや甘みがありました。
中のカスタードクリームは結構弾力があり、もっちり食感が味わえます。卵の香りと共にしっかりした甘さが感じられる生地でした。
もっと大きければ…と思ったくらい美味しく、クセになりそうな味でした。
常温で食べるのも良いですが、個人的には
冷蔵して食べるのがおすすめです!
パイ生地のサクサク食感とカスタードクリームのひんやり感が堪能できます。