草餅を購入しました。たいへんおいしくいただきました。
米粉のカステラ。 小麦は使わず米粉で作ったもっちり系カステラ。 通常のカステラで使われるみりんの代わりに 地元産のお米で作られた日本酒を使っているそうで、 ふわりと日本酒が優しく香る。