平日15時までのランチ限定メニューより、揚州定番麺のネギラーメン。今日はランチ杏仁セットをチョイス。濃厚な塩ラーメンスープに極細ネギと8cm長さほどの細切り豚肉を炒めてトッピングされている。麺は3種類から選べるので、好みの細麺をチョイス。ネギの甘みが細麺によく絡み、サッパリしていながら濃厚な旨さが伝わってくる。