今週のパスタ『牡蠣とパンチェッタのクリームソース』を注文 大きめの牡蠣が３個 臭みもなく、美味しく食べられました。 ソースがたっぷりだったのでバケットにつけながらと思ったのですが、既に手では取れないくらいバケットにソースがついてました。 なので、フォークでバケットをちぎりながら。 それでもソースは残ってしまいました (もったいない) パンチェッタは少ししょっぱく感じましたが、全体的に美味しくいただけました

今週のパスタ「スモークサーモンのディルクリーム 」を注文。 ディルクリームが何か分かっていなかったのですが、ディルとはさわやかな香りとほろ苦さを持つ、やわらかな細い葉が特徴のセリ科のハーブだそうです。 このディルのほろ苦さが個人的にあまり好きではありませんでした。 食べて行く内に慣れましたが、最初の一口目は『んーーっ』と思うくらい苦くて、口に合いませんでした。 スモークサーモンはたくさん入っていましたが、後半はクリーム味にも飽きてしまいました。