豚骨スープと焦がし醤油を合わしたつけ汁に炙りモツが入っていて、これがめちゃくちゃ美味しい! 最後にお粥割りも出来、それもとても美味しく新しい美味しさを味わえました。 卓上の辛もやしもうまい。
もつの濃厚スープに太麺がよく絡む美味しいラーメン!チャーシューも美味しいです!締めはお粥にしてくれます!