時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」。スープとの相性を最大限引き出すため小麦粉の配合にこだわり、香り・コシ共に妥協を許さない極太麺のつけ麺。 豚骨魚介なので魚の生臭さ感も強すぎず、とても美味しい!スープにもめんまと、豚角煮がゴロゴロ入っています!美味しい!