台湾まぜそば at 麺屋 こころ 柏店 最近、まぜそばに関心が行ってます。もっといろいろなお店に行きたいです。本日は子供の進路説明会で近くに寄ったので、こころさんに伺いました。おそらく初です！食券を渡す際に、ニンニクの有無を聞かれましたので、少なめでお願いしました。 スタンダードで綺麗な盛り付けです。卓上には麻辣七味？と昆布酢、胡椒があります。丼が深いので混ぜやすいです♪極太麺にタレがよく絡みます。味は濃いめ、美味しい。少し麻辣を乗せていただきます。痺れが加わりますが、入れない方が好きかも。もちもち麺も美味しい。後半は昆布酢を入れてさっぱり。酸辣な感じになるのかな？と思いましたが、また違った風味です。 無料の追い飯は、丼を渡してお店の方が直で投入してくれます。いろんな旨みと、昆布酢のアクセントが良いですね。お腹いっぱい。ご馳走さまでした！

大好物でダイエット中にも関わらず毎月一回、食べるのを楽しみにしている近所のまぜそばの店。今回はノーマルな台湾まぜそばのニンニク入りで追飯付。食感よく比較的ローカロリーで大変美味しい。

スパイシーで箸が進みます！ 昆布酢を加えるとマイルドになって美味しかったです。 残った具材をご飯と和えるとまた美味しい！

麺少なめなのでゆで玉子半分が付きます。 ニンニクは少なめにしてもらいました。 麺を食べ終わると残ったタレの量に合わせて追い飯を入れてもらえます。※追い飯は無料 相変わらず美味しかったです。

追い飯もあります

大好きで何回か通っています。 写真は麺少なめです。 少なめにすると玉子がサービスで付きますよ。 いつもどおり美味しかったです。

麺を食べ終わったら、具を少し残しておいて、追い飯するのがおすすめ。

ジャンクでやみつきになる味です。