入江にある千番さんへ。 中華飯・らーめんセット 750円 今日のランチもごえちゃんと白チューさんと迷っていたのですが、前から何度か足を運んでいたこちら千番さんへ。駐車場2台の難関を乗り越え初訪です。 店内に入るとご夫婦で営業されているようで、店内も他の町中華に比べると綺麗な感じでしょうか。今日は前から決めていた中華飯・らーめんセットをオーダーしたのですが安いですよね。 わくわく(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) らーめんは昔ながら風の見栄えなのですが、スープはしっかり醤油が主張していてフワッと香る魚介(煮干し)が旨味を押し上げていますね。 作っている所をカウンターで眺めていたのですが、おおぉ〜醤油タレと香油が丼へ入ったのにはビックリで拘りを感じられる一杯でしたよ。 麺は室谷製麺さんの中細チジレ麺で、プリッとした食感と喉越しも良かったですね。 大好きな中華飯は塩ベースなのか餡は真っ白。塩ベースの中華飯は初めて食べたけど、野菜の旨みを上手く引き出していて、特に玉ねぎが抜群に美味しかったですね。 ありゃこりゃリピ確定ですね。 店舗前に大きく書かれた「ベトコンらーめん」もめっちゃ気になるわ。 今年も中華ガンガン行くよ。何処かおすすめが有ったらコメント欄で教えて下さいね。 今日もお腹いっぱい🎵美味しかった。