熱々の鉄板に卵が流し込まれ その上にはまた熱々の状態のナポリタンが。 卵液は余熱で固まっていくので 自分のタイミングでパスタと絡めながらいただきます。 名古屋人には馴染みのある ちょっと太めのパスタに 甘辛ケチャップが絡んで美味しかった!!