1人分の量にしては多め、 ネギとワサビ、 中盤に入ると蕎麦湯を持ってきてくれます。 蕎麦は長めでたまに長すぎて困ることがあり、 ツユは濃いめでカエシ強め、 蕎麦湯入れた味はすごく美味しいと思う。 以前より色白になったような気がします… 蕎麦を打ってる音が聞こえました。
多少、量は減ったような気がしますが味は安定 つるつるでコシがあって… ですがしっかり氷水で冷やされていなくぬるい。 ツユはカエシが強めで甘め 美味しいです。 ワサビは緩い あまり辛味は感じませんね
こちらのお蕎麦は長くて量があります。 程よくコシがあって美味しいです。 ツユは色は濃いですが後に残らなく 喉が渇かない それほど甘みも強くないので万人受けするタイプ デフォルトはネギとわさび、 食べ終わる頃に蕎麦湯が届きます。
結構ボリュームがある。 麺はわかるがツユもたっぷり入ってるため 蕎麦湯を入れても大して入らないので濃い状態で チビチビ飲んで継ぎ足します。 蕎麦自体に香りもあるし 締めも水切れもいい。 提供までの時間は多少かかる。 ツユも美味しいです。
麺は細めのつるつるで多め。 少し白っぽい 香りは弱い 硬さは程よく美味しい。 つゆは濃い目で鰹出汁が効いていて量も多め。 蕎麦湯を入れても濃かったけど夏の暑い時期などはちょうど良いのかもです。 デフォルトはワサビとネギ 卓上に七味唐辛子あり。