熱い! 魚介の風味が邪魔すること無く全てが美味しくブレンドされた味。中華そば一択ですが他も食べたいけど、悩む所です
昔から好きで、何度も行ったことがあります。今回もそんな感じで数年ぶりに行ってみましたが、なんか味が落ちた?と感じた。今は魚介豚骨とかのコッテリ味が好まれますが、ココは醤油のあっさり系です。
出汁が効いていて以前ハマったラーメン。久々に再来店。熱々の油が覆っているためいつまでも冷めずにやけどに注意。
魚介系の出汁と熱いスープがクセになる
ラーメンがあまり好きじゃなかった頃(学生時代)に、友人に勧められてから大好きになったラーメン! この出汁の効いたちょっとクセのあって激熱なラーメンが美味しくて大好きです。 今回は何年ぶりかに来ましたが、やっぱり美味しかった。 味噌も気になるけど、、 もちもちの木は中華そばだよな、、と思って、 今回は中華そばにしました。 また行きます!! 餃子(400円)も美味しかった!