豚の首の近くのお肉を使った「くんちゃま(沖縄の方言だそうです)ベーコン」を豪快にのせたパン。ベース部分のパンは、デニッシュのようにパリパリと香ばしく焼けた縁の部分がカリッとしています。 ベーコンには濃いめの味付けがされていて、しっとりと柔らか。ベーコンの脂部分の甘みとまろやかさがパンの歯応えと混ざり合って、胡麻が風味を添えます。温めて食べると更に美味しくなりそう。ワインに合います。
ほんっっっっとに美味しかった!!!また食べたい🥹
サクサクほんのり甘い生地とベーコンが合っていてとても美味しかったです^ ^♪