お肉はどれもクセがなく食べやすかったです。ロースは塩胡椒とレモンで頂きました。
お値段ははりますが、道産の良質なお肉です。しつこくない上品な脂と上質な赤身でした。
これも美味しい
臭みがなく硬くなかったです。 値段は少し高いと思います。