ここのヘレはローズより柔らかく、おすすめです。
90gだと物足りなかったですが美味しかったです。特に前菜のハムと玉ねぎがよくあいます、もっと食べれそうです。
柔らかいヘレステーキです。鉄板に広げて焼きます。ハムが有名でドレッシングも美味しいです。コースは丁度良いタイミングで運ばれてきました。