蛤、煮干、鶏の3つのだしがかけ合わさった醤油ラーメンです。 透き通ったスープは濃厚ですがあっさりしていてとても美味しかったです。 麺ももちもちでスープによく絡んでいて美味しかったです。 上には豚と鶏のチャーシュー、蛤、自家製のメンマがのっており、特に鶏のチャーシューと自家製メンマがおいしかったです。