注文時に、『お肉がピンク色のレアになりますが、大丈夫ですか?』と確認してくださったので、レアが苦手な方は対応してくれるようです。
私は大丈夫だったので、そのままお店のオススメで注文しました。
超厚切りの豚肉から、肉汁がぶわぁ〜っと溢れ出し、めっちゃくちゃジューシーで柔らかく、本当に絶品でした。
ソース・しょうゆだれ・ゆずみその3種類のタレと、お塩がテーブルの上に置いてあり、色々な味を楽しめます。
レアでしたが、じっくりと火を通してあるようで、中の方が冷たいということはありませんでした(´,,•ω•,,`)♡
これまで食べてきたとんかつの中で、ダントツの一位でした!