昔ながらの和歌山の中華そばです。 すっきりとした豚骨ベースのスープに少し酸味のある醤油ダレが合わさって、シンプルですがまた食べたくなるあじです。 麺は一般的な和歌山ラーメンのものより少し太めの麺でした。

定番ですね

和歌山の和歌浦にある、マルキにて中華そばを食す。見た目よりもあっさり系たが豚骨の旨味が凝縮された豚骨醤油ベースのスープに安定の卵麺、具材は濃いめのメンマに青葱、ナルト、脂身少なめのバラチャーシューの一品と和歌山ラーメンはベースが一緒だがその店、その店のこだわりがあって良いですね。

醤油ベースの美味しい中華そばです！

50年以上前から食べてます。 親父が運転するバイクの後ろで母に抱えられての3人乗りでした。 良き時代だったんですね。 今でもたまに食べたくなる懐かしの味です。 これからもお世話になります。

ラーメンのメニューは中華そば一品。そこから味への自信が感じられた。店内はなかなか客で賑わっていた。スープは濃いめの醤油ベースであっさりしている。麺は細く、硬いめであった。チャーシューはあまりジューシーな感じではなかったが、そのラーメンにはよくマッチしているように感じられた。