(ほぼ不定期だけど)月替わりの創作麺やつけ麺で名を馳せたお店ですが、ここの本分はやはり普通の「ラーメン」だと思う。魚介の香りや味わいが濃厚な魚介豚骨ベースのスープとワシワシしたストレートな中太麺がクセになる。
つけめんや創作ラーメンに目を引かれましたが、あえて定番のらーめんをチョイス。 濃厚な魚介豚骨スープが程よい硬さの細麺とよく絡み合って美味しかったです。
ラーメンはカツオ粉がいい味出してました。
流行りの魚粉系ラーメンです。麺のコシがベストです!
濃厚ラーメン
魚粉系ラーメン。麺が格別です。
濃厚な豚骨ラーメン。〆にライス入れて食べ切りました!
スープが濃厚だった!
悪くないです
濃い口の魚介系ラーメンです。 ドロッとした濃い口スープです。
美しい一杯、焦がし焼豚がアクセント。
豚骨魚介スープはかなり濃厚。胃にパンチが飛んできそうなくらい濃厚です。麺も独特で、細めのパツパツとしたものに。⠀ ⠀ 特徴的なメンマもなかなか美味!全体的に満足な一品でした!⠀