あっさり目にしましたが、とても美味しかったので、汁までぜーんぶ飲み干しました。
夏季限定の冷やしラーメン。丼中央の柚子ジュレをスープに溶かしていただきます。炙り焼豚の香ばしさと柚子の風味がマッチして、本当に美味しかったです!つけ麺とも違い、冷たいスープが飲めるので、夏には冷やしラーメンはオススメです(^^)
冷やしラーメンでこのレベルまで持っていけてるお店はなかなかないので、夏になると一度は食べたくなる。 ただし価格はやりすぎ感あるのでやや微妙。