飛騨では最もポピュラーな郷土料理です💕 手作りの小鉢に野菜がたくさん乗っていて、料理には自家製味噌を使っているということで、ここでしか味わえない料理となってます😊 味噌を添えて葉っぱの上で焼かれている飛騨牛は、もう言うまでもなく美味しすぎました!美味しすぎて口に入れた瞬間溶けました🥰なくなるのがもったいなくて一つ一つをゆっくり味わいました🥰 観光で訪れた際は是非とも食べてほしいくらい美味いです!!!