トップオブザモンブラン。 最強のモンブラン。 栗がゴロゴロ上に乗っているのも贅沢。 マロンクリームは素材の味を生かしつつ少し洋酒が香る感じ。 二層目の生クリーム… 生クリームなのにすごい美味しい。和栗のシブーストは程よい栗感にしっとり生地。 その下のムースリーヌが強めの洋酒でむっちりしたクリーム。 これまたおいしっ…濃いんですわ…1番下はダックワーズみたいなしっとりでも軽い生地。 最高です