もつ鍋と黒毛和牛の石焼のダブルメインのコースを選択しました。 A5ランクなのでサシが程よく入りで胡麻塩でいただきお肉の香りが楽しめます。 センマイとハツは刺身で2種類のソースでいただく珍しい前菜でした。 もつ鍋は味噌味を選択。 出汁が効いてさっぱりした味でした。 デザートは苺のシャーベットがついていました。
A5黒毛和牛石焼と和牛もつ鍋のダブルメインのコースです。 前菜はハツとセンマイの刺身。 ホルモンを生で食べたのは初めてでした。 石焼は食べやすい大きさにカットされた極上の和牛を胡麻塩と葱でいただきました。 もつ鍋はたくさんの野菜と豆腐とモツを味噌味のお出汁で煮込んでとても美味しかったです♪ シメはチャンポンか雑炊が選べます。 今回チャンポンを選択しました。 シャーベットも付いてお値打ちのコースだと思いました😄
