モチモチの太麺で、卵と明太子の相性が良く満足感ありました。

水天宮前駅の近くにあるうどん屋さん。 L字型のカウンターとテーブル数席あり、意外と広いです。 平日14時前に伺ったところ、ちょうどピークを過ぎ、待ちはありませんでした。 「明太釜玉」/950円 →注文して数分も経たないうちに着丼。 太いモチモチの麺が特徴的。コシも程よくあります。明太釜玉は、卵と明太子というシンプルな組み合わせだけれど、麺との相性抜群で美味でした。 美味しいうどんをごちそうさまでした。

明太子の濃厚な味わいと、追いかけるようにやってくるバターのコク、そしてコシのしっかりとした太麺のうどんのバランスが堪りません。 麺を二玉お願いしたためなかなかの量がありましたが、最後まで全く飽きずに食べきることが出来ました。 個人的にはカレーうどんやかけうどんよりもこちらの方が好みでした。

明太子が良く絡んで美味しい！