喉越しがよい。 柚とつけ麺の相性が抜群

麺がモチモチで美味しかった

麺はもちもち スープも意外とあっさり

ゆず風味がしっかりしていて濃すぎず年配の方も食べていらっしゃったので人気あるのだと思いました。

太麺、細麺 熱盛り、冷盛り あと、いろいろ選べました。 細麺にしました。何というか、たいへんよく整ったストレート麺。ツルツルです。柚子のみじん切りがかかっています。 スープには、ゴロゴロチャーシューと、柔らかメンマなどがタップリ入っています。 レンズ越しにツルツル麺をつかむのは、難しかったです😅

柚子の香りがしてさっぱり美味しかったです。、

麺の量、太さ、熱さを選べました。おすすめが、太麺で冷盛とのことだったのでそちらに。量は並(300g)です。 写真では見えませんが、つけスープにはブロック肉と厚切りのメンマがごろっと入っています。 スープ自体は美味しいのですが、麺へのからみが△ スープ割りが可能でしたが、割り用の野菜スープと豚骨魚介の相性が良かったです。

つけ麺美味しい