和え物が多いので、味を変化させながら楽しめます。 なお、冷やし麺を食べた時はワサビと合わせるのも絶妙です。 なお、食べ放題?の桜島大根との相性は微妙です。
黒豚としては、かなりさっぱりとした唐揚げです。一度肉厚タイプも食べてみたい気はします。