初めて食べた王将の天津飯、王将は全体的に味付けが濃い目というカンジなのに天津飯の餡の味が薄め、全然濃くなくて卵の風味がちゃんと感じられ意外で、なんなら個人店の中華店のがもっと濃い目の味付けだなって位、塩味の餡が薄味でした。