クセがなく、ミネストローネのようなボルシチ。 ボルシチは割とクセがあるものに、スメタナ(サワークリームのようなもの)を混ぜながら飲むのが好きなので、あっさり飲みやすいボルシチが食べたいひとにはオススメ。