胡麻が効いて美味しい
胡麻が濃いめで、少し酸味があってサッパリ食べられます
ごまダレが濃厚で少し酸味がある。麺は硬めだが美味しい。
チャーシューが短冊に切られていて、とても食べやすい。ゴマだれと盛岡冷麺が良く合う。