ランチセットメニュー。
ランチは10-14:00までオーダー可能。
ランチにはコーヒーか紅茶のドリンクが付きます。(アイスティーにしました。)
「熟成肉の塩ハンバーグ」
トリュフ塩とデミグラスソース添え。
パンかライスがつきます。
ハンバーグの焼き加減はミディアムレア。お店のおすすめの焼き加減ですが、お好みの焼き加減に変更可能です。
肉汁溢れるハンバーグは、肉肉しさ満点！！！
粗挽き感とお肉の力強さが物凄い！
つなぎ使ってないのかしら？と思わせるほどの肉感強めのハンバーグ。
その肉肉しさがあるので、トリュフ塩をかけても全く負けないハンバーグに仕上がっています。
トリュフ塩だけでなく、特製デミグラスソースも文句なしで美味しい♪
それぞれ添えてあるので自分好みに調整しながらいただけます。
太めのフレンチフライとグリーンサラダも付いて、バランスの良いセット。
ハンバーグにはやっぱりライスを選んでしまうあたりが庶民感抜けきれないけど、これは間違いなくグレードの高いハンバーグです。
