味が味噌か魚介が選べるので、今回は味噌でオーダー。 てっきり味噌味のスープで出てくると思いきや、ベースになってる豚骨醤油のスープに味噌ダレをトッピングして提供された。 ベースのスープがしっかりしてるので、どちらかといえば味噌風味の豚骨醤油スープって印象。 キャベツ・玉ねぎ・もやし・人参・ニンニクの芽など野菜たっぷりなので、並でも結構ボリューミーな一杯になっている。
あっさりで食べやすい