はまぐりは、その時の大きさ等で量が多少かわるみたいです。 はまぐりの出汁が出てました。
はまぐりが4個入っていました 取りやすいように貝殻からはずして 提供してくれています はまぐりの出汁が感じられるスープ でも印象には残りませんでした
塩が効いたあっさりとしたスープには美味しさが濃縮されてる。これは絶対二日酔いに効く!中太ちぢれ麺がスープとよく絡んでくる。うん、やっぱり美味しい。自分が知ってる関東のラーメン屋の中ではまぐりラーメンが一番美味しいお店は房州らーめんだと思う。定期的に食べたくなるんだよな。
なんとはまぐりの出汁と伊勢海老の出汁のWスープ!活はまぐりを使っていてはまぐりの重さで数が変わる。この日は3つと書いてあったが、サービスで小さいはまぐりが追加されていて地味に嬉しかった☺️とにかくあっさりしてるスープが美味しくてたまらない。