牛タンカレーの方は大きい牛タンがごろっと入ったカレーでからさも中辛にしたのですが辛さは抑えめで美味しく食べやすい辛さでした。
牛タンカレーは甘口にしたら、ソースの苦味も強く感じたので中辛がいいかも? 牛タンはトロットロに煮込まれていて、分厚いけれど、口に入れると、噛まずとも溶けていく。