メインの「和風ジンジャーチキンメンチカツ」は、生姜が練り込まれたさっぱりジューシー。カラフルアラレが入った真っ赤なを「大根おろしと生姜ポン酢」と合わせるとさらにさっぱりといただけます。 副菜の一つ目は「カブと菊芋の生姜揚げびたし」。揚げ物とは思えないほど素材そのものの味と食感を楽しめる。二つ目の「数の子とガリとクリームチーズのポテサラ」は、数の子とガリの食感とほのかな酸味、バリエーションの多いここのポテサラの常連になってほしいおいしさ。