もうすぐオープンから10年が経つパーチェさん。シェフの地元山形県直送の食材がうりですが、おすすめは アヒージョ、メカジキの香草ロースト、山形牛、そしてボロネーゼです。 朝5時までやってるおり、お食事はもちろん、barとしても使えるので、重宝しています。