少し待って席に案内 メニューを見ると 鴨汁そばがある そばの種類が 鴨汁だけ白い細そば ほかは 黒い細そばになるとの事 なんか特別感あっていいかも 迷わず注文、鴨汁そばで 待ってる間周りを見ると ほぼ全員が天ぷらそば食べてる これはやってしまったかも 店員さんにきくと 天ぷらそばは 海老2尾と野菜6種くらい 季節の野菜 この日は黒豆、いちじく とうもろこしとか どうも天ぷらそばが 看板メニューみたいです ┏( .-. ┏ ) ┓ まぁ鴨汁そば好きなんで 気にしない〜 気にしない〜 気にしない〜 一休さんの歌が聞こえてくる 気を取り直して待ちまっす しばらく待つと お蕎麦到着っ 細工が綺麗な高台ざるに 白い細蕎麦が山型に つけ汁は 鮮やかな赤い塗椀に 鴨肉とつみれ ネギと三葉が入ってる 見た目から美味そうな オーラがでてます さっそくいただきます まずはシンプルに 蕎麦の味がわかる塩で 美味い蕎麦は 塩でも相当美味いっ 次は本命の鴨汁で 濃い味の鴨汁と蕎麦って すごい合う 鴨肉もいい味してる 特につみれが旨い 頃合を見て店員さんが 蕎麦湯持ってきてくれます 美味い蕎麦屋は蕎麦湯が美味い 最近実感してます 蕎麦を食べ終わった鴨汁に 混ぜて飲みます うーん 沁みるように美味い (　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ずっと飲んでれるやつ 最後まで旨いお蕎麦でした 次は天ぷらそばで 鴨汁そば 1800円

最高のクオリティー。 お蕎麦は細く透明感があり 芳醇な香りがします 温かいつけ汁の鴨と ゆずの香りの調和がとても良く お口の中が幸せいっぱいになりました 鴨の出汁がきいてて最高においしかったです😋😋 今すぐ食べに行きたい！！！！！

そばは細いながら、しっかりとコシのある味わい。 肉厚の鴨肉が2枚ほど入っており、食べ応えあり。 カボスの皮入りの出汁が爽やかな風味を呈していてとても美味しかったです✨ お好みで山椒をパラリ。 食事の最後の楽しみはそば湯です✨ 濃厚な鴨エキス入り出汁にそば湯を入れて飲むと満足しきり。 次回は天ぷらそばが食べたいな。

蕎麦湯も濃く、また、かもも肉厚で美味しい。