とっても柔らかく香ばしくて口に入れるととろけて口いっぱいに旨さが溢れました。
ふっくらとした身の鰻で炭火の香りがほんのり香りたれは甘すぎず辛すぎず丁度良い塩梅です
ブランドうなぎ洪水を使用している。
肝吸等もついている。フワフワの身が美味しい鰻。
うなぎはふわふわで米がポカポカでまじ美味かった!