味噌がキュッと効いたスープがクセになる!クラシックな感じで良かった! 何故か鉄の器で出てきた!
スープの味がコクとまろやかさ両方を兼ね備えていて素晴らしかった。麺にも味が染み込み、バターが溶けるとより一層味噌の味が引き立ちました。