これぞざ、ほうとう。ど定番。
野菜とみその旨みの汁が美味しい。ほうとうならではの幅広めんももちもちで美味しい。甘味とホクホク感いっぱいの厚切りかぼちゃが4、5切れ。山菜、キノコ類なども入って具沢山。1食ごと鉄なべに入って提供されるので熱々のままいただけます。
が、量が多すぎる。半分くらいまで美味しくいただいていたのですが、最後ちょっと辛くなってきちゃいました。是非、ハーフサイズや小盛りの提供を検討していただきたいです。
もてなすには足りないより余るくらいでちょうどいい、と母が昔よく言っていたことを思い出しました。今は足りないくらいがちょうどいいかも…
