名前の通りに大きな羽がついているたい焼きです。定番の粒あんもありますがカスタードクリームに惹かれて注文。生地は、羽はカリカリ、鯛の部分はもっちりしていて、かためでずっしりとした濃厚なクリームとの相性がよく美味しい。クリームは甘めですが、羽があることによってバランスが保たれバクバク食べ進められます。全体的に薄めなのでサイズ感もちょうどよく食後でも軽く食べられました。
甘さ控えめで丁度いいです。 羽根の部分はカリカリで、ここのたい焼きが一番好きです。 あんこは写真撮り忘れました。