煮穴子って頼んだら「高いんと安いんがあるよ~どっちにするかはお客様次第~~」ってニコニコの大将。折角なので高い方の炙り塩味煮穴子をお願いしました。 ふわ~っととろけます!美味しいです!元々白焼きの方が大好きなのでタレじゃないのが嬉しいし、煮穴子なので甘く煮てはありますが、優しいいやみじゃない甘さで良いです。