熊本県にしか無いヒライ。 山ちゃんラーメンは、典型的な熊本ラーメン。 とんこつ味はしっかりしてますが、チャーハンとの相性も良かった。 これでも値上がりしたお値段ですが、庶民、サラリーマンの味方のお店です。