色んなお店で「油そば」を食べますが、タレに油感は皆無で良く言えばアッサリしています。具材も含めて何か物足りなさが否めませんでした。冷やし中華もそうですが、温玉は別皿で自分で殻を割り投入する日高屋スタイル?コレって意味があるのかな?